武威市特产小吃有哪些（武威 特色）

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武威市，作为甘肃省下辖的一个地级市，拥有丰富的特产小吃。以下是一些武威市的特产小吃：

1. 天祝萱堂藏羊肉：这是武威市天祝藏族牧民的家常美食，以肉质细嫩、味道鲜美而著称。

2. 凉皮：武威凉皮是甘肃省著名的汉族小吃，以其独特的口感和风味受到广泛赞誉。

3. 手抓羊肉：这是武威市的一道传统名菜，选用优质羊肉烹制而成，肉质鲜嫩，无膻味。

4. 全鱼宴：武威市临泽县的全鱼宴是一道颇具特色的菜品，选用当地新鲜的鱼肉为主料，搭配多种调料和烹饪技巧，呈现出鱼的鲜美和独特风味。

5. 浆水面：浆水面是甘肃省天水市的一道传统面食小吃，以浆水为调料制作而成，口感爽滑，味道酸辣可口。

6. 酿皮子：酿皮子是甘肃省武威市的一种特色小吃，分为凉皮子和热凉皮子两种，是西北地区历史悠久的传统小吃。

7. 黄米稀饭：黄米稀饭是甘肃省武威市民勤县特有的绿色美食，以黄米为主要原料，经过熬制而成，口感细腻，营养丰富。

8. 浆水排骨汤：这是武威市凉州区的一道特色小吃，选用当地新鲜的排骨和浆水为主料，经过精心熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

9. 油茶面：油茶面是甘肃省武威市的一种传统早餐，以面粉、油、盐等为主要原料制作而成，口感香浓，具有独特的风味。

10. 酿皮：酿皮是甘肃省武威市的汉族传统小吃，分为凉皮和热凉皮两种，是西北地区历史悠久的传统小吃。

此外，手抓羊肉、全鱼宴、浆水面、酿皮子、黄米稀饭、浆水排骨汤、油茶面等也是武威市不可错过的美食。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。

武威市特产小吃有哪些（武威 特色）

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