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江西有名的小吃有哪些
<江西有名的小吃有很多，以下是一些例子：
1. 赣州米粉：又称江西米粉，是江西地区历史悠久的汉族传统名吃。米粉质地滑爽，细薄均匀，色泽洁白，清香扑鼻，久煮不糊，易于消化，深受广大消费者喜爱。
2. 瑞昌炒米糕：瑞昌炒米糕是江西瑞昌地区传统的汉族名点，被誉为“江西第一糕”。相传起源于北宋时期，至今已有上千年的历史。
3. 宁都肉脯：宁都肉脯是江西宁都地区传统的汉族名吃，属于赣菜系。它具有浓郁的烟熏味，皮薄肉嫩，口感醇香。
4. 南丰蜜橘：南丰蜜橘是江西南丰县的特产，也是中国国家地理标志产品。南丰蜜橘果实较小，但果皮薄而坚韧，肉质饱满，香甜多汁。
5. 宜春米糕：宜春米糕是江西宜春地区的传统名吃，已有上千年的历史。它以糯米为主要原料，经过浸泡、蒸煮、搅拌、成型等工序制成。
6. 抚州烧饼：抚州烧饼是江西抚州市的特色小吃之一，以其皮薄酥脆、香浓味美而著称。
7. 吉安砂锅鱼：吉安砂锅鱼是江西吉安地区的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而受到广泛赞誉。
8. 上饶鸡腿饼：上饶鸡腿饼是江西上饶地区的传统名吃，以其独特的制作工艺和香脆的口感而著称。
9. 南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤是江西南昌地区的传统名吃，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到广泛欢迎。
10. 九江鱼头：九江鱼头是江西九江地区的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而著称。
此外，还有豆腐乳、玉带糕、天师板栗、莲花血鸭等等，都是纸得一试的江西美食。
江西有名的小吃是什么
江西有名的小吃有很多，以下是一些例子：
1. 赣州米粉：又称“粤客粉”，是江西地区历史悠久的汉族传统名吃。米粉以大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。米粉细腻滑爽，搭配豆芽、黄豆、青菜、花生等配料，口感丰富，深受人们喜爱。
2. 瑞昌炒米糕：瑞昌炒米糕是江西瑞昌市的地方传统名吃，已有三百多年的历史。相传始于北宋时期，其特色是香脆可口、回味无穷。
3. 铅山灯盏粿：铅山灯盏粿是江西上饶市铅山县的特色美食。此小吃曾荣获国家食品行业醉高奖——中国名优食品奖。灯盏粿皮薄而酥脆，内馅丰富多彩，香甜可口。
4. 抚州烧饼：抚州烧饼是江西抚州市的地方传统名吃，相传起源于北宋时期。烧饼以面粉、芝麻、糖等为原料，经过烘烤而成，外皮酥脆，内馅甜美。
5. 南丰蜜橘：南丰蜜橘是江西省南丰县特产，也是中国国家地理标志产品。南丰蜜橘果实呈圆形或椭圆形，果皮薄而光滑，肉质饱满多汁，甜度高且带有特殊的橘香。
6. 宜春米糕：宜春米糕是江西宜春地区的地方传统名吃。米糕以糯米为主要原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、蒸煮、冷却、切块等工序制成。宜春米糕口感软糯，香甜可口。
7. 吉安烧饼：吉安烧饼是江西吉安市的地方传统名吃。烧饼以面粉、芝麻、糖等为原料，经过烘烤而成，外皮酥脆，内馅甜美。
8. 信丰年糕：信丰年糕是江西赣州信丰县的传统名吃。年糕以糯米为主要原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、蒸煮、冷却、切块等工序制成。年糕口感软糯，香甜可口。
此外，还有宁都肉脯干、泰和乌鸡、永新狗肉、莲花落、安福火腿、遂川豆腐干、铅山灯盏粿、广丰马家柚等，都是江西有名的小吃。这些小吃各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。
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