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小金县十大醉具代表性的经典美食
<1. 陈麻婆豆腐：四川的辣味名菜，以麻辣鲜香为特点。
2. 麻婆烤鱼：以烤鱼为主，口感鲜嫩，色泽红亮。
3. 毛血旺：以鸭血、豆腐皮、牛肉等食材为主，口感麻辣鲜香。
4. 干锅菜：以各种蔬菜和肉类为主，炒制而成，口感鲜香可口。
5. 火锅：小金县的火锅以麻辣鲜香为特点，食材丰富多样。
6. 小金酸菜鱼：以鱼为主要食材，酸菜的味道使得整道菜品酸辣可口。
7. 美味兔头：以兔头为主要食材，味道鲜美，辣而不燥。
8. 香辣蟹：以螃蟹为主要食材，香辣可口，口感鲜嫩。
9. 红油抄手：四川的传统小吃，皮薄馅嫩，红油麻辣。
10. 火烧兔：以兔肉为主要食材，外皮焦香，肉质鲜嫩。
小金县特色菜
小金县的特色菜品主要包括以下几种：
1. 小金苹果：小金县位于四川省阿坝藏族羌族自治州，这里种植的苹果口感脆甜、肉质细腻，被称为“中国苹果之乡”。小金苹果富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价纸。
2. 牦牛肉：小金县的牦牛是当地的特色美食之一。牦牛肉质鲜美、口感独特，富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，具有很高的滋补作用。
3. 藏香猪：藏香猪是小金县的一种特色猪肉，其肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富。藏香猪的生长环境特殊，养殖过程中不添加任何化学物质，因此被誉为“绿色食品”。
4. 野生菌类：小金县的野生菌类资源丰富，如松茸、羊肚菌、牛肝菌等。这些野生菌类口感鲜美、营养丰富，具有很高的药用价纸和滋补作用。
5. 小金酱油：小金酱油是当地的传统调味品之一，以优质大豆、小麦为原料，经过发酵、酿制等工艺制成。小金酱油口感鲜美、营养丰富，具有独特的风味。
6. 小金醋：小金醋是当地的传统调味品之一，以优质大米、玉米为原料，加入多种中草药酿造而成。小金醋口感酸辣适中、营养丰富，具有开胃消食、软化血管等功效。
7. 小金糌粑：小金糌粑是当地的传统美食之一，以优质青稞面为原料，经过揉捏、成型、晾干等工艺制成。小金糌粑口感酥脆、营养丰富，具有很高的饱腹感。
此外，小金松茸、小金牦牛汤锅、小金藏香猪、小金蜂蜜以及小金藏族石板烧鸡等也是当地的特色菜品。这些菜品各具特色，深受游客和当地居民的喜爱。
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