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鞍山市十大热门美食推荐
<1. 鞍山炖菜：鞍山的炖菜是当地非常有特色的美食，以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名。其中，醉受欢迎的当属鞍山炖排骨、炖鸡和炖鱼。
2. 鞍山烤肉：鞍山的烤肉以其独特的炭火烤制方式而闻名，口感鲜美，肉质细腻。
3. 鞍山烧饼：鞍山的烧饼以其酥脆的外皮和香甜的内馅而受到人们的喜爱。
4. 鞍山麻辣烫：鞍山的麻辣烫以其丰富的食材和独特的调料而受到人们的欢迎。
5. 鞍山烤鱼：鞍山的烤鱼以其独特的烤制方式和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
6. 鞍山炖鸡：鞍山的炖鸡以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到人们的欢迎。
7. 鞍山炖排骨：鞍山的炖排骨以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到人们的欢迎。
8. 鞍山麻辣香锅：鞍山的麻辣香锅以其丰富的食材和独特的调料而受到人们的欢迎。
9. 鞍山烤鸭：鞍山的烤鸭以其独特的烤制方式和鲜美的口感而受到人们的喜爱。
10. 鞍山豆腐脑：鞍山的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的汤汁而受到人们的欢迎。
鞍山必吃美食
鞍山必吃的美食包括：
1. 海城羊肉：以羊腿、背脊肉为主料，辅以南菜、调料进行烹制。其特点是肉质细嫩，不膻不腻，汤醇味美。
2. 红烧肉：五花肉经过红烧，肉质软糯，肥而不腻，是鞍山人喜爱的美食之一。
3. 小鸡炖蘑菇：将鸡肉和蘑菇搭配烹饪，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇浓郁香醇，是东北地区的特色菜品。
4. 锅包肉：外酥里嫩，酸甜可口，是鞍山非常有特色的小吃。
5. 炸串：鞍山的炸串品种丰富，有烤肉串、烤鱼串、烤蔬菜串等，口感独特，香气四溢。
6. 烤冷面：这是鞍山非常具有特色的小吃，冷面经油炸后外脆内软，搭配辣椒酱、鸡蛋、酸菜等食材，味道酸辣可口。
7. 麻辣拌：以麻辣为主，搭配多种蔬菜和肉类，口感爽嫩，是鞍山人夏季喜爱的凉菜。
8. 刘老根大炖菜：这是一道传统的满族菜肴，选用多种食材炖煮而成，汤汁浓郁，食材鲜美。
9. 糖醋鲤鱼：鲤鱼肉质鲜嫩，搭配糖醋汁烹制后，酸甜可口，是鞍山地区的传统名菜。
10. 清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质鲜美，清蒸能够保留其原汁原味，搭配姜葱丝、辣椒丝等调料，味道鲜美。
此外，岫岩玉羊汤、海城南果梨、鞍山烤肉以及赵家馆炖菜等也是鞍山不可错过的美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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