常州市有名的小吃有哪些

摘要：常州市的美食丰富多样，其中一些有名的小吃包括常州麻糕、常州豆腐汤、常州油浸带鱼、常州红烧划水、常州酱排骨等。这些小吃不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多外地游客前来...

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常州市的美食丰富多样，其中一些有名的小吃包括常州麻糕、常州豆腐汤、常州油浸带鱼、常州红烧划水、常州酱排骨等。这些小吃不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。

常州市的著名小吃种类繁多，以下是一些在常州广受欢迎的小吃：

1. 常州麻糕：常州麻糕是常州的传统名点，以其色泽金黄、口感酥脆、香浓绵软而著称。它起源于北宋时期，至今已有近千年的历史。

2. 常州豆腐汤：常州豆腐汤是常州地区的特色小吃，以豆腐为主料，搭配多种调料和辅料，味道鲜美，营养丰富。

3. 常州油浸带鱼：常州油浸带鱼是常州地区的传统名菜，选用新鲜带鱼为主料，经过油炸后，再淋上特制的酱汁，味道鲜美，外皮酥脆。

4. 常州糖醋排骨：常州糖醋排骨是常州地区的传统名菜之一，选用猪大排为主料，经过炸制后，再用糖和醋烹调，味道酸甜可口。

5. 常州醉蟹：常州醉蟹是常州地区的传统名菜，选用新鲜的螃蟹为主料，经过腌制和醉制后，味道鲜美，肉质细嫩。

6. 常州红烧划水：常州红烧划水是常州地区的传统名菜之一，选用青鱼尾巴为主料，经过红烧烹调后，味道鲜美，鱼肉细嫩。

7. 常州干丝：常州干丝是常州地区的传统名点，选用豆干、火腿等原料制成，口感细腻，味道鲜美。

此外，还有常州煎饼果子、常州饺子、常州油条、常州绿豆饼等小吃也深受当地人喜爱。这些小吃不仅味道独特，而且价格实惠，是游客品尝常州美食的好选择。

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